這是之前的我一直覺得奇怪的地方，
我披薩只吃一塊，
水餃只吃5顆
炒飯也吃1/3
鹽酥雞也才吃300元（是否？！）
為什麼我脂肪率這麼高！？
直到我開始減脂之後，
對這一塊真的很好奇，
看了蔡醫師的課程，
才知道一直以來我都錯了，
跟份量吃多吃少沒關係，
重點是熱量！！！
從那一刻起，
我去賣場買東西，
一定轉過來看它標示的熱量，
讓我最傻眼的兩個東西是
左岸咖啡館的昂列奶茶
我很愛喝甚至可以一天喝兩杯，
看起來小小一瓶沒什麼，
天啊！它熱量超超高，
還有另一個是我超愛吃紅燒魚片，長的長方形紅紅一片甜甜鹹鹹那種零食，
小小的沒什麼，
不小心就吃掉一整包
看到的熱量我真的傻眼了，
還有我最愛的珍奶，
隨便一杯就500大卡，
是一餐的熱量啊我的天！
難怪我這麼胖！！！
每天攝取爆量的熱量不胖也難。
前面所有提到我愛吃食物也是
一直以來我吃的都不是健康的食物，
像我最愛的炒飯、乾麵、肉羹、肉圓、披薩、鹹酥雞，
這些都是熱量很高但不怎麼營養的食物，
真正營養的食物是原形食物，
了解熱量赤字才是瘦的關鍵！
而且自從上了課，
我學會研究食物的構成，
完美避開所有恐怖的地雷食物，
最悲慘的是
和老公小孩去逛夜市，
發現絕大多數夜市美食
沒有一個我能吃啊啊啊啊！
最後選了鹽水雞（哭哭）
但就是因為這樣認真研究之後
我發現了解怎麼吃真的很實用，
和斷捨離的道理是相通的，
如果你可以一開始不買這麼多東西進家裡，
你事後就不會為了整理而痛苦
減脂也一樣，
如果你一開始可以不吃這麼多高熱量的東西進肚子，
你事後就不會為了減肥這麼辛苦。
有意識的選擇你要吃的東西，
吃健康吃得飽，
比你亂吃一堆高熱量又不營養的東西
不小心還讓脂肪囤積在身上變成泡芙人好太多了。
重點是減脂之後的我更健康
因為想要吃得好學會自己煮，
因為每天喝很多水（2-3000cc）
皮膚變得很好
因為減糖之後身體不再發炎，
身上的小病小痛幾乎消失，
因為健康飲食每天吃很多蔬菜，
天天上廁所反而不便秘了，
因為減脂之後作息比較正常
反而睡得飽開始早起了，
總之減脂讓我的人生重啟了，
無論你現在的體態是什麼樣子，
無論你現在是幾公斤，
從現在開始改變你的飲食習慣
你也能跟我一樣
過上清爽人生
